User manual ROSIERES OVENS

[. . . ] INSTRUCTIONS GENERALES Lire attentivement les instructions contenues dans cette brochur l'emploi du four et son entretien. Conserver soigneusement cette notice d'utilisation pour toutes consultations ultérieures. Après avoir déballé votre four, vérifier que l'appareil est complet. Les emballages comme le plastique, le polystyrène, peuvent constituer un danger pour les enfants. [. . . ] Si la lame ressort humide ou avec quelques particules de gâteau collées dessus, continuer la cuisson mais en baissant légèrement la température pour que la pâtisserie finisse de cuire sans brûler. REGLAGE DU CONTRASTE DU CADRAN D'AFFICHAGE Le contraste du cadran d'affichage peut être réglé à tout moment. Pour modifier ce réglage, suivre la procédure suivante : · Positionner la manette de programmation sur "Eclairage" et le sélecteur des modes de cuisson sur "O". Tourner le bouton central vers la position "+" pendant 3 secondes, alors le cadran affiche l'indication "CX" (X = niveau de contraste), tourner la touche centrale pour ajuster, réglage possible entre 1 et 9. Le niveau de réglage est automatiquement validé. 6 FR TEMPS DE CUISSON Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon la nature de l'aliment son poids, son volume, et bien entendu selon votre goût. CONSIGNES UTILES: Sur les temps donnés, vous pouvez arrêter votre four 10 minutes avant la fin de la cuisson afin de bénéficier de la chaleur résiduelle pour continuer à cuire tout en économisant de l'énergie. Niveau de gradin Four en convection naturelle Préparations Quantité Niveau Temps de cuisson en minutes Four en chaleur tournante Temps de cuisson en minutes Température four Observations Tempé- Niveau rature four · Viandes Roastbeef Rôti de porc Rôti de veau Rôti de boeuf · Poissons Truite Saumon Sole Dorade · Volailles, lapin Pintade Poulet Lapin · Gateaux Gâteau au chocolat Tarte aux abricots · Légumes Fenouil Courgettes Pommes de terre 800 gr. 1 1 2 70 ÷ 80 70 60 ÷ 65 220 220 220 1 1 2 60 ÷ 70 60 ÷ 70 60 ÷ 65 200 200 200 Disposer le fenouil coupé en 4 dans un plat en pyrex, avec un couvercle. Pour les pommes de terre, coupez les de façon égale et faites les cuire dans un plat en pyrex avec du sel, de l'origan, et du romarin. Pour les carottes coupez les en rondelles puis les disposer dans un plat pyrex non couvert. Kg 1 Kg 1 Kg 1, 3 Kg 1 3 2 1 2 70 ÷ 80 100 ÷ 110 90 ÷ 100 80 ÷ 90 220 220 220 220 3 2 2 2 50 ÷ 60 80 ÷ 90 90 ÷ 100 80 ÷ 90 200 200 200 200 Disposer la viande dans un plat pyrex à hauts rebords, salé et poivré. Disposer le rôti de porc dans un plat pyrex avec de l'huile et du beurre. Pour le rôti de boeuf idem. Kg 1 700 g 2, 5 cm épaisseur filet / kg 1 2 entières 2 2 2 2 40 ÷ 45 30 ÷ 35 40 ÷ 45 40 ÷ 45 220 220 220 220 2 2 2 2 35 ÷ 40 30 ÷ 35 35 ÷ 40 35 ÷ 40 200 200 200 200 Truite: cuire la truite couverte, avec du sel et du poivre dans un plat pyrex. Daurade: cuire avec couvercle, de l'huile et du sel. Kg 1/1, 3 kg 1, 5-1, 7 kg 1/1, 2 2 2 2 60 ÷ 85 110 ÷ 120 55 ÷ 65 220 220 220 2 2 2 60 ÷ 70 100 ÷ 110 50 ÷ 60 200 200 200 Volailles et pintade: plat pyrex ou en terre, assaisonné avec très peu d'huile. Les mettre dans le lèchefrite avec des aromates. 1 1 55 40 180 200 1 2 50 30 ÷ 35 160 180 Moule à tarte de 22 cm de diamètre. Préchauffage de 10 minutes Carottes 800 gr. 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷ 80 200 7 FR TEMPS DE CUISSON Four en convection naturelle Préparations Quantité Niveau Temps de cuisson en minutes Four en chaleur tournante Temps de cuisson en minutes Température four Observations Tempé- Niveau rature four · Fruits Pommes entières Poires Pêches · Cuisson gril Pendant la cuisson au gril la résistance devient rouge vive. Ce phénomène est normal. Mettre les tranches de pain de mie sous le gril. Eteignez le gril pour les maintenir au chaud. Kg 1 Kg 1 Kg 1 1 1 1 45 ÷ 55 45 ÷ 55 45 ÷ 55 220 220 220 2 2 2 45 ÷ 55 45 ÷ 55 45 ÷ 55 200 200 200 Mettez les fruits dans un plat pyrex sans les recouvrir. Une fois cuits laissez-les refroidir dans le four. Toasts 4 tranches 4 5 (5 Préchauf. ) gril 4 5 (5 Préchauf. ) 5/8 (5 Préchauf. ) 15/20 (5 Préchauf. ) 15/20 (5 Préchauf. ) 50/60 (5 Préchauf. ) gril Croques monsieur Saucisses n. 6/kg 0, 9 3 4 5 (5 Préchauf. ) 25/30 (5 Préchauf. ) 25 (5 Préchauf. ) 50/60 (5 Préchauf. ) gril gril 3 4 gril gril Couper les saucisses en deux disposées sous le gril. Retournez les saucisses pour les cuire de l'autre côté. Disposez la côte de boeuf sous le gril et retournez la jusqu'à la cuisson désirée. Cuisses de poulet: aromatisez selon votre goût. Côte de boeuf n. 4/kg 1, 5 3 gril 3 gril 8 FR GENERAL WARNINGS Thank you for choosing one of our products. [. . . ] BAKING Avoid using shiny tins, they reflect the heat and can spoil your cakes. If your cakes brown too quickly, cover them with grease-proof paper or aluminium foil. Caution: the correct way to use foil is with the shiny side in towards the cake. If not the heat is reflected by the shiny surface and does not penetrate the food. [. . . ]